«تابناک با تو» – ویتامین B ۱۲ یک ماده مغذی مهم است که در برخی مواد غذایی یافت می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که دریافت ناکافی ویتامین B ۱۲ می‌تواند منجر به سکته مغزی در سنین مختلف، حتی در کودکان شود.
ارتباط بین کمبود ویتامین B ۱۲ و سکته مغزی شامل یک فرآیند چند مرحله‌ای است. کمبود‌های غذایی ویتامین B ۱۲ باعث افزایش ماده شیمیایی به نام هموسیستئین می‌شود. هموسیستئین بیش از حد در بدن، دو مشکل اساسی را ایجاد می‌کند. یکی از این مشکلات التهاب رگ‌های خونی و مشکل دیگر فرآیندی به نام استرس اکسیداتیو است.
التهاب یکی از عوامل اصلی سکته است و اگر با کمبود ویتامین B ۱۲ همراه باشد، منجر به آسیب به رگ‌های خونی و رسوب مواد اضافی داخل رگ‌ها می‌شود. این تجمع در نهایت می‌تواند منجر به قطع جریان خون طبیعی در مغز شود که همان سکته مغزی است. پیامد دیگر، آسیب اکسیداتیو نامیده می‌شود که به رگ‌های خونی آسیب می‌زند و منجر به لخته شدن خون می‌شود.
بنابراین، کمبود ویتامین B ۱۲ می‌تواند مقصر مجموعه‌ای از رویداد‌های فیزیولوژیکی سکته مغزی باشد.
منبع: خبرآنلاین
